Sebagian besar wilayah Kabupaten Trenggalek merupakan daerah pedesaan, namun memiliki kekayaan tanaman pangan, salah satunya adalah ubi kayu. Ubi kayu berperan penting sebagai sumber karbohidrat dan bahan baku industri pangan, kimia, dan peternakan. Banyaknya manfaat ubi kayu menjadikan ubi kayu sangat menjanjikan dengan banyak peluang usaha. Data terakhir luas areal produksi ubi kayu adalah 8.432 Ha dengan produksi sebesar 169.994 ton.
Peluang kerjasama:
HULU : peluang kerjasama investasi dengan petani singkong lokal untuk pengembangan varietas unggul dan perluasan lahan pertanian singkong
HILIR : pabrik pengolahan singkong untuk bahan baku atau bahan pengganti seperti keripik atau tepung.